美味しい食事の条件

私の料理は極めてシンプル。人が捨てるような部分も使いますし、冷蔵庫に物が入っているのが嫌なので素材は新鮮なうちに使い切ります。

メリットは洗い物とゴミが少なくなることですね。時間とお金をかけて作ろうが、少ない材料でシンプルに作ろうが、お腹が減っていればどちらも美味いです。

時間をかけしっかり空腹状態を作ることが美味しい食事の条件です

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