納豆がすぐに売り切れる

コロナ騒動で食品や日用品の買い溜めが顕著である。なぜか納豆がものすごく売れていて、昼過ぎにはほぼ売り切れる。

納豆はコスパが良いし日持ちするので良く買っている食品なので地味に困っている。

納豆は発酵食品なので大豆さえあれば自分でも簡単に作れるのだが場所が無い、それに納豆菌はかなり強い菌のようで他の発酵食品を作る時に納豆菌の方が優位になってしまい他の発酵食品を作る時に悪影響が出るので実はそう簡単に作れるものでも無いらしい。

これから気温が上がって納豆作りには適した季節なので少々残念である。

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